Qu’est-ce qui rend les ChoFleurs si différents?

L’histoire de ChoFleur commence avec notre muse, la muse du goût, sans compromis. Ensemble, nous avons entamé un voyage de découvertes autour du monde, à la recherche de nouvelles saveurs uniques.

Car oui, on trouve des fruits exotiques et des herbes caractéristiques à chaque coin du monde. Nous en avons « capturé » pour vous, dans nos ChoFleurs, les meilleurs parmi les meilleurs. À la recherche des fourrages les plus purs et les plus exquis, nous avons goûté chaque ingrédient et testé toutes les combinaisons de saveurs possibles. Vous pouvez le voir à nos silhouettes, et le goûter dans nos ChoFleurs.

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Pour les ChoFleurs, nous avons placé la barre haut.

Les seules graisses contenues dans ce chocolat de qualité sont le beurre de cacao et les matières grasses lactiques. Bien entendu, les pralinés contiennent également de l’huile de noix.

Mais vos ChoFleurs ne contiennent aucune autre matière grasse (moins chère et de moins bonne qualité).

Tous nos sucres sont naturels : pas d’édulcorants artificiels dans vos ChoFleurs. Et tout aussi naturellement : pas de colorants, pas de conservateurs, pas d’exhausteurs de goût. Zéro. Nada. Rien du tout.

Dans les plantations d’où provient notre cacao, les hommes et l’environnement sont traités avec le plus grand respect : parce que les cultivateurs de notre cacao méritent, eux aussi, une belle vie.

Un ChoFleur est une praline divine, qui s’adapte parfaitement entre votre palais et vos papilles gustatives.

Découvrez nos 36 saveurs uniques

Des pralines délicieuses et un vendeur très gentil!

Jacques - via Facebook

Super bons

Koen - via Facebook

Awesomest chocolates! #chofleur #handmadechocolate #belgianchocolates

Annelies - via Instagram

Ces pralines sont non seulement jolies, mais aussi délicieuses, et nous avons en plus eu droit à un peu de poésie pour nous accompagner dans ce voyage de saveurs.

Jeannine - par e mail

Les inspirateurs

En 2014, Michel et Pieter Verhaert, père et fils, ont eu l’idée de réaliser des pralines. Des pralines différentes des autres, plus pures et meilleures. Pas facile, sur une terre de chocolat comme la Belgique.

Qui plus est, nous n’étions pas de véritables chocolatiers. Nous avions surtout de l’expérience en dégustation de chocolat ;-)
Mais regardez. Avec une cuillère à café audace, une cuillère à soupe chance et une bonne louche d’aide de la part de magiciens du chocolat (un grand merci à A, E, F, J, Y et bien d’autres).

Avec une pincée d’obstination, une grande portion de patience et 100 grammes de bon sens. Avec un grand perfectionnisme, beaucoup de hauts et de bas, et une tirelire toute maigrichonne.

Nous sommes fiers de vous présenter aujourd’hui nos ChoFleurs. Notre vœu le plus cher est qu’ils vous fassent vivre quelques délicieux moments.

Qu’est-ce qui rend les ChoFleurs si différents?

Pour les ChoFleurs, nous avons placé la barre haut.

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